COCINANDO CON GRACIA Y DOMINIO
Estamos de
enhorabuena en la peña El Pulijón. Como informamos en otro post anterior dos de
sus socios competían en el programa de cocina para aficionados de RTVCYL
conocido como “DUELO DE FOGONES”. La semana pasada finalizó la fase de
semifinales y la final. Nos sentimos muy orgullosos con el trabajo de nuestros
dos cocineros.
Han competido en buena lid contra parejas de otras provincias de
la comunidad dejando un buen sabor de boca. Su maestría en los fogones ha sido
reconocida por los diferentes jurados todos ellos profesionales con “Estrella Michelín”.
Tanto Mary
Carmen como Roberto han formado una pareja muy competitiva y compenetrada. Han
demostrado que pueden con la cocina tradicional y que también saben innovar. Que
dominan la impronta de confeccionar un plato con la combinación de los
ingredientes que te muestran casi de sopetón. Nos han sorprendido con su
dominio en las técnicas culinarias y en la presentación de los diferentes
platos. Y lo más importante, que han disfrutado en una competición limpia, con
mucho compañerismo entre los participantes, no faltando el humor y el buen
rollo en cada momento y con una presentadora, Blanca, que domina la escena y
los tiempos haciendo muy llevaderas las horas de rodaje.
Ha sido una
experiencia enriquecedora que servirá para dar a conocer más, si cabe, otros
aspectos de Fermoselle y sus gentes. A finales de septiembre o primeros de
octubre podremos conocer todo lo ocurrido en las instalaciones de la Escuela Internacional
de Cocina de Valladolid. Estaréis informados puntualmente a través de las redes
sociales de las fechas exactas, horarios y otras cuestiones que por ahora no
podemos ni debemos desvelar. 
Gracias a
nuestros cocineros por su valentía y saber estar con dominio y naturalidad ante
las cámaras, que aunque nos parezca mentira, no es nada fácil conseguirlo. Os
esperamos para las fiestas en el Pulijón.
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