EL PROYECTO “CRUZANDO LA RAYA”

DEJA HUELLA EN EL “LIBRO DE ORO”

“Un gesto de reconocimiento: firmas y palabras que honran a nuestro pueblo”

Al hilo de la información compartida en el post anterior sobre la degustación gastronómica celebrada en la bodega histórica de la Peña El Pulijón, ofrecida a los intervinientes en la presentación del proyecto “Cruzando la Raya”, queremos compartir con nuestros socios y simpatizantes un detalle especialmente significativo de esta jornada: las dedicatorias plasmadas en el Libro de Oro de nuestra asociación.

Como es bien sabido, acostumbramos que cada vez que visitan nuestro domicilio social personas representativas de instituciones y entidades oficiales o figuras destacadas en sus respectivos ámbitos profesionales, dejen constancia escrita de su presencia en este libro, símbolo de la memoria colectiva de nuestra entidad. Cada rúbrica y cada comentario reflejan no solo el paso de estas personalidades por nuestra casa, sino también el aprecio y reconocimiento hacia nuestro pueblo, nuestras gentes y la labor de nuestra asociación.

Nos sentimos profundamente orgullosos de todos aquellos nombres que, a lo largo del tiempo, han quedado inscritos en sus páginas, y nos complace anunciar que en esta ocasión se han sumado cuatro nuevas firmas ilustres, correspondientes a:

·        D. José Manuel Pilo Vicente, Alcalde-Presidente del Consistorio.

·        D. Gonzalo Santonja, Consejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León.

·        D. Luís Pedro Martins, Presidente de Turismo Porto e Norte de Portugal.

·        D. Rui Ventura, Presidente de Turismo Centro de Portugal.

El momento de la firma constituyó uno de los instantes más entrañables de la jornada. En un ambiente distendido, entre palabras de agradecimiento y gestos de cordialidad, los representantes institucionales expresaron por escrito sus impresiones sobre la acogida recibida, la hospitalidad de nuestro pueblo y el valor de las iniciativas que promueven la cooperación transfronteriza y la puesta en valor de nuestro patrimonio.

A fin de que todos puedan conocer el contenido de estas dedicatorias, ofrecemos a continuación tanto la imagen original de las firmas como su transcripción literal para facilitar su lectura y preservar su significado. Con ello, no solo compartimos un testimonio de aprecio, sino que también reforzamos el espíritu de apertura y colaboración que caracteriza a nuestra Peña.

Cada nueva firma en el Libro de Oro no es únicamente un nombre: es una huella, un gesto de respeto y un lazo que nos une con personas e instituciones que valoran nuestra historia, nuestra cultura y nuestra forma de ser. Hoy celebramos que esas páginas se hayan enriquecido con cuatro nuevas dedicatorias que, sin duda, ocuparán un lugar destacado en la memoria de nuestra asociación.

D. José Manuel Pilo Vicente

"El Ayuntamiento de Fermoselle agradece a la Gran Peña Fermosellana “El Pulijón” por acoger a los participantes de las II Jornadas Gastronómicas Sabores de Arribes y la Raya Cruzando la Frontera. 

Un placer poder mostrar las bodegas históricas artesanas del Pulijón a los afortunados  portugueses y españoles." 

José Manuel Pilo Vicente 

Alcalde PresidenteFermosellano

15.10.2025

 

D. Gonzalo Santonja Gómez-Agero

"Impresionado y feliz: en Fermoselle no se puede estar de otra manera, pueblo hermoso y gente cordial.

Con cariño"

Gonzalo Santonja

15 oct. 2025"

D. Luis Pedro Martins

"É uma experiência incrível estar numa bodega com mais de 200 anos. O turismo é feito de experiências e de autenticidade, de história, de memórias. Parabéns por tanto que podem mostrar aos turistas de todo o mundo e por valorizarem os territórios transfronteiriços."

 "Es una experiencia increíble estar en una bodega con más de 200 años. El turismo se construye con experiencias y autenticidad, con historia, con memorias. Felicidades por todo lo que pueden mostrar a los turistas de todo el mundo y por poner en valor los territorios transfronterizos."

Luís Pedro Martins 

Pres. Turismo Porto e Norte 

15.10.2025

 D. Rui Ventura

"É impressionante o que aqui vi, pessoas e visão voltada à memória e turismo. Obrigado por manterem e permanecerem no território cigano."

"Es impresionante lo que vi aquí, personas con una visión orientada a la memoria y el turismo. Gracias por mantener y permanecer en el territorio cuidado."

Rui Ventura

PRES. TURISMO CENTRO PORTUGAL

 II JORNADAS GASTRONÓMICAS

“CRUZANDO LA RAYA.SABORES DE LA FRONTERA”

En la  planta noble de la Asociación Cultural “El Pulijón” de Fermoselle ha tenido lugar el epílogo de la presentación de las II Jornadas Gastronómicas “Cruzando La Raya. Sabores de la Frontera” organizadas conjuntamente por la Junta de Castilla y León y las regiones Norte y Centro de Portugal. Los actos se iniciaron en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Fermoselle con participación de José Manuel Pilo Vicente, alcalde de Fermoselle, Gonzalo Santonja, Consejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León, Luís Pedro Martins, presidente de Turismo Porto e Norte de Portugal y Rui Ventura, presidente de Turismo Centro de Portugal.

Todos ellos, en sus intervenciones, subrayaron la importancia de esta colaboración institucional para fortalecer los lazos culturales y económicos entre ambos territorios. Nos quedamos con las palabras del Consejero que definen los objetivos de estas jornadas gastronómicas  que se extenderán desde el 1 de noviembre al 9 de diciembre ofreciendo menús basados en recetas tradicionales de La Raya.

Expuso Santonja: “Estas jornadas son una excelente oportunidad para descubrir y disfrutar de la riqueza cultural y culinaria de la frontera más antigua de Europa, a nivel turístico y gastronómico y, también, a nivel etnográfico y patrimonial. Es un periodo estratégico para combatir la estacionalidad turística y dinamizar la economía local en esta zona de interior”.

En otro momento de su intervención destacó: “Una de nuestras tareas es acabar con las fronteras. Creo que las fronteras son las cicatrices de la Historia. Hay guerras, desavenencias cruentas. En el mundo de la Lengua, la Literatura, el patrimonio, la gastronomía y la enogastronomía somos los vasos comunicantes que vamos por debajo de las fronteras y nos entendemos a uno y otro lado”.

Y recalcó: “Nos entendemos porque buscamos el entendimiento, no el conflicto. Las personas comunes, a uno y otro lado de la frontera, busca el entendimiento. El concepto de ‘macrorregión’ hispano-lusitana es de mucho alcance, donde debemos crear un espacio de fraternidad y de entendimiento, precisamente, porque somos diferentes”.

Después de un paseo por Fermoselle se trasladaron, junto al grupo de invitados, al domicilio social del “Pulijón” donde se llevó a cabo una degustación de: Vinos de varias bodegas comprendidas en la “Ruta del Vino Arribes”, de productos de varios socios de la Ruta y Tapas elaboradas por la Chef Mar Marcos, del restaurante “España”.

Hubo tiempo también para que los cuatro representantes oficiales de ambos países firmaran en el Libro de Oro de la Asociación fermosellana, visitaran las bodegas históricas propiedad de la misma asociación y disfrutaran de la actuación ofrecida por la Asociación de Tamborileros “Juan de la Encina” de Fermoselle.

Desde esta página agradecemos a los organizadores, personificados en Benigno Garrido, el que hayan tomado a nuestra Asociación como punto de encuentro de esta iniciativa gastronómica.

 EL VALOR DE LAS IMÁGENES EN EL PULIJÓN

Se suele decir que una imagen vale más que mil palabras, y pocas veces esa afirmación cobra tanto sentido como durante las fiestas patronales. En El Pulijón hemos querido reunir un conjunto de fotografías que recogen distintos momentos de la celebración, desde los actos más solemnes hasta los instantes de convivencia más sencillos y cercanos.

Cada instantánea refleja no solo la singularidad del lugar y del momento en que fue tomada, sino también el espíritu festivo que caracteriza a nuestra sociedad pulijonera. Las calles engalanadas, las reuniones familiares, las actividades culturales y religiosas, así como la alegría compartida entre vecinos y visitantes, forman parte de este mosaico visual.

La fotografía, como ha ocurrido siempre, se convierte en una herramienta imprescindible para fijar en la memoria colectiva aquello que, de otra manera, podría desvanecerse con el tiempo.

Así, estas imágenes no solo ilustran lo vivido, sino que también pasan a formar parte del álbum de la vida asociativa, un testimonio gráfico que permanecerá para las generaciones venideras.

Con este ramillete de recuerdos capturados, queremos invitar al lector a revivir, a través de la mirada, la intensidad y el significado de unas fiestas que siguen siendo punto de encuentro y referencia para todos.

 LOS SIETE DEDOS DE LA “MANO NEGRA”

 Se dice en Fermoselle que las fuentes naturales y algunos pozos abundantes en el municipio han sido siempre corazón y enigma del lugar. Sus aguas, frías y profundas, guardan secretos que pocos se atreven a pronunciar en voz alta. Entre ellas, las fuentes misteriosas de Mariabril y la Noria y los pozos enigmáticos Mergúbez y Portal son escenarios de una leyenda que aún hoy, cuando la luna llena tiembla sobre las piedras, resuena en los labios de los más viejos.

Fuente de Mariabril

Se cuenta (yo se lo escuché en muchas ocasiones a mi abuelo Ángel Gavilanes) que en lo más hondo de esas aguas duerme una criatura que no es pez, ni serpiente, ni bestia conocida. Su forma es la de una mano gigantesca, cubierta de un vello oscuro y áspero, con siete dedos huesudos que se mueven como tentáculos de un ser sin rostro. Nadie sabe cómo llegó allí: algunos murmuran que nació de un conjuro maldito, otros que es la sombra petrificada de un condenado que intentó profanar las aguas sagradas.

Fuente de la Noria

Los abuelos cuentan que, cuando alguien se acerca demasiado al borde o baja por las resbaladizas escaleras a recoger agua, un frío súbito se extiende por el aire y, sin previo aviso, surge desde el fondo la Mano Negra. Su presa favorita son los tobillos desprevenidos: primero acaricia, como tanteando, y después oprime con una fuerza capaz de arrastrar hasta al más fornido.

Hubo intentos de acabar con el monstruo. Una vez vaciaron la fuente de Mariabril durante tres días enteros. Los hombres del pueblo bajaron con antorchas, rezos y sogas, explorando cada recoveco. Nada encontraron: ni rastro de bestia ni de hueso alguno. Y sin embargo, cuentan que en la última noche, cuando todos dormían, el agua regresó sola, sin lluvia ni cauce aparente, y con ella volvió el rumor de dedos arañando las paredes de piedra.

"mano negra"

Los niños crecieron oyendo que la Mano Negra los esperaba, oculta bajo las ondas quietas, y pocos osaban acercarse solos. Pero lo extraño es que, incluso hoy, cuando ya nadie baja a por agua con cántaros de barro, aún se escuchan testimonios. Hay quienes aseguran que en las madrugadas de verano, si se guarda silencio, se percibe un chapoteo solitario, como si algo subiera lentamente desde el fondo. Otros dicen haber sentido, al asomarse demasiado, un roce frío alrededor de los pies, semejante a un dedo que tantea y desaparece.

Pozo Mergúbez

Por eso, aunque la gente repita que todo no fue más que un cuento para asustar a los pequeños, en el corazón de los fermosellanos permanece un respeto antiguo, mezcla de temor y de memoria. Porque nadie puede asegurar que, bajo la superficie serena de aquellas aguas, no siga aguardando la Mano Negra, paciente, dispuesta a extender sus siete dedos para atrapar al próximo incauto.

Y es que en Fermoselle aún se dice, casi en susurro:
—No te acerques demasiado al pozo... que sale la Mano Negra y te puede atrapar.

 MOMENTOS

 (Revista 50 aniversario)

 En la penúltima página de la revista conmemorativa del 50 aniversario de El Pulijón, decidimos hacer algo más que cerrar un capítulo: quisimos detener el tiempo. Allí, entre imágenes que en su día fueron simples capturas, hoy encontramos tesoros que hablan con el lenguaje silencioso de la memoria.

Son fotografías que, quizás entonces, pasaron desapercibidas. Pero al volver la vista atrás, se transforman en fragmentos valiosos de nuestra historia. Niños jugando con la inocencia intacta, jóvenes vibrando en verbenas y desfiles, mayores entregados a la fiesta o al recuerdo… Todos ellos forman parte del alma que ha dado vida a esta asociación.

Cada imagen es un guiño al pasado, una sonrisa congelada, una chispa de lo que fuimos y seguimos siendo. No están todos, es cierto, pero sí los suficientes para representar el espíritu del Pulijón. En cada gesto, en cada mirada, en cada rincón de esas fotos late la fraternidad, la ilusión y el empeño con el que, durante más de medio siglo, hemos construido algo más que una asociación: una familia.

Estas imágenes, captadas con la naturalidad de quien solo pretendía inmortalizar un instante, se han convertido en verdaderas joyas de nuestra memoria colectiva. Reflejan la esencia del Pulijón: convivencia, alegría compartida, compromiso intergeneracional y el latido firme de una comunidad unida.

Cada rostro, cada gesto, cada encuadre habla por sí mismo. Son testigos silenciosos de juegos infantiles, bailes al atardecer, abrazos sinceros, risas y complicidades que construyen la identidad de nuestra asociación. Mirarlas es volver a sentir el eco de aquellas voces y el pulso de aquellos días.

Por eso, esta penúltima página no es solo un repaso gráfico. Es un homenaje. A quienes aparecen y a quienes no. A todos los que han sido y siguen siendo parte viva del Pulijón. Gracias por dejarnos retratar vuestra historia. Gracias por ser historia.

Y en el transcurso de estos 50 años, también hemos vivido momentos que nos muestran el humor, la simpatía, la originalidad y la idiosincrasia de nuestros asociados. Que cada uno los valore a su manera, como parte de esta historia viva que sigue escribiéndose año tras año.

 LOS CARTELES DEL PULIJÓN

MEMORIA FESTIVA Y DISEÑO CON ENTIDAD

Cada año, una vez concluidas las fiestas patronales de Fermoselle, se repite una escena curiosa y entrañable: varias personas se acercan al Pulijón para solicitar alguno de los carteles que se han publicado durante los festejos. Y no es casualidad.

Estos carteles, más allá de ser un medio práctico para difundir el programa de actividades y llegar a todo el vecindario, se han convertido en pequeñas piezas de recuerdo. Son la manera de comprimir en poco espacio la esencia de unos días cargados de tradición, música, encuentros, alegría y hermandad.

Lo que hace aún más especial a estos carteles es que no se trata de diseños impersonales ni de encargos externos. Cada uno de ellos es elaborado con esmero por el presidente de la asociación, Alberto Gavilanes, quien imprime en cada composición su sello personal y creativo. El resultado son diseños exclusivos que, además de informar, transmiten el espíritu festivo y la identidad de Fermoselle.

Por eso, no sorprende que vecinos y visitantes los quieran guardar como recuerdo. Porque en cada cartel se conserva un pedazo de la celebración, un testimonio gráfico de cómo el Pulijón contribuye a mantener viva la vida cultural y social del pueblo.